Pescados

san valentín

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Brisas

Precio: $8.700

Pan brioche, nuestra mayo casera, lechugas cosechadas hoy, tomate, hamburguesa 180gr, queso cheddar, tocino, cebolla caramelizada, pepinillos… Clásico, igual que subir al colectivo y decir: ¡Me bajo en las brisas!, se paga

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Don gabito

Precio: $8.700

¡3er sandwich mas rico de Chile según 365sanguchez, Revista ya y el Mercurio! Pan Brioche , mayo casera, lechuga de productores locales, hamburguesa queso azul, frutilla grillada y para finalizar, ricas nueces caramelizadas. Distinguida y única como Don Gabriel Gonzalez Videla, Don Gabito.

Caracol Colonial

Precio: $8.700

Pan brioche, nuestra mayo casera, fresca lechuga, hamburguesa 180gr, queso gauda y cheddar, un ají relleno con queso crema, cebollín, salame, envuelto en tocino; una verdadera escalera de sabores. Ahora, ¿si Ud. Cree que no hay dolor?, pida la versión que pica dos veces!, sin llorar, con salsa puta madre.

Tata Afila

Precio: $8.700

 Pan brioche, mayo casera, lechuga, tomate, hamburguesa 180gr, cebolla caramelizada, tocino, palta, queso azul. ¡Un homenaje a un icono de la ciudad!, lo quiere llamar para una peguita; F:979436772.

Pisco Elqui

Precio: $8.700

Un sándwich normal, pero poderoso, como el campito de Tío Andrónico. Pan brioche, mayonesa casera lechugas de por allí cerca, tomate filántropo, hamburguesa 180gr, aros de cebolla morada poderosa, palta, tocino y exquisita salsa queso cheddar. Este sándwich te hará ver las estrellas como en ninguna otra parte. Y si no hay, ¡las compramos!

Sundance

Precio: $8.700

Pan brioche, nuestra mayo casera, lechuga, hamburguesa 180gr, queso cheddar, tocino, aros de cebolla, papitas fritas, (¡Así es, papitas fritas y onion ring en el Sándwich!) y salsa BBQ casera. Para ese lolo (a) que bailó con el entrañable Negro Said o hizo la previa en el estacionamiento.

Unlce Oil

Precio: $12.400

Pan brioche, nuestra mayo casera, doble hamburguesa, doble queso cheddar, doble tocino, doble cebolla caramelizada, doble tomate, dos huevos fritos y lechuguita fresquita para conservar la línea. Un homenaje al Mick Jagger de La Serena.

La Casa Amarilla

Precio: $12.400

Este lo tiene todo , lujuria , exceso, gula, hasta envidia!. LA CASA AMARILLA.

Esa de historias de la noche profunda serenense, de after y mal portados. Que no la conoce? Nunca ha escuchado sobre el mito? Entonces esta burga no es para Ud.

Pan Brioche, mayo capitalina, hamburguesa, queso cheddar, tocino y cebolla morada. Luego se repite el servicio,  hamburguesa, queso cheddar, tocino, cebolla morada y pepinillos. Y la lujuria?Arriba dejamos caer un exceso de salsa de queso cheddar, EXCESO.

la cocodrillo

Precio: $8.700

Que era del Rafa, que no tenía luz, que no tenía agua y que más encima después fue la PI. Discoteca farandulera de los 90’s, en la época del revolviéndola y los mejores años de la Av. del mar. Pan brioche, mayo de la casa, lechuga del Valle, burger de 180 gr, cheddar, tocino, piña grillada con azúcar rubia, canela y merkén, palta y ciboulette. Los 90´s están de vuelta!

B-cool

Precio: $8.700

Un clásico de la noche Serenense. Días de axé que no volverán (onda onda, onda onda…, si tienes menos de 25, pídele a un tío que te explique), como te extrañamos B-cool. Ciabatta rústica, mayo de la casa, lechuga, tomate, pollo crispy, tocino, aros de cebolla morada, palta, un enjundioso queso cheddar (que siempre cunda y chorree). B-cool el lugar más cool de la IV Región.

La Gabriela

Precio: $8.700

Ciabatta rústica, mayo de la casa, lechugas, tomate, pechuga de pollo, hebras queso de cabra, tocino, aceitunas amargas de Los Choros, hojas de albahaca y aceite de oliva… ¡Una rima de sabores hecho de poesías, dignas de Doña Lucila de María del Perpetuo Socorro Godoy Alcayaga, ¡a que no sabías que ese era el nombre de nuestra Nóbel Gabriela Mistral!

Hare Krishna

Precio: $8.700

¿Se acuerdan cuando pasaban por el centro cantando con tambores?, si te acuerdas, mira al suelo, está tu carnet allí. Este es livianito como ellos. Pan brioche, mayo, lechuga, hamburguesa quínoa/zanahoria, champiñón, palta en láminas , queso de cabra, zeste de limón, albahaca.

Punitaqui

Precio: $8.700

Nos faltaba otro del hermoso Valle del Limarí! Y cómo no colocarle el nombre de la tierra de los molinos, la música y la amistad… (si reconoce ese lema con base de cumbia es de los nuestros). Este lleva pan brioche, mayo de la casa, lechugas, tomate, NOT pollo crispy frito, cheddar, aros de cebolla, pepinillos y huevo frito. Harto verde pero para chanchear.

Réplica

Precio: $8.700

Pan brioche, mayo casera, tomate, mechada a la antigua que nos enseñó la “Naná” (Abuelita de MasterChef), palta y papas hilo en la cima! Todavía mete ruido desde el 16-09-15 en 8.4 grados de sabor como de argentinos corriendo el verano pasado.

Mechada de las cardas

Precio: $8.700

¡A Ovaalleee con asiento!, para allá van los buses que pasan por las Cardas. Pan brioche, mayonesa casera, tomate, mechada de la casa, queso de cabra en hebras, aceitunas con amargo, salsa de tomate casera, hojitas de albahaca y gotitas de aceite de oliva. Al aguaite con este.