Hamburguesas

Don Gabito

Precio: $7.100

¡3er sandwich ma rico de Chile según 365sanguchez, Revista ya y el Mercurio! Pan Brioche , mayo casera, lechuga de productores locales, hamburguesa queso azul, frutilla grillada y para finalizar, ricas nueces caramelizadas. Distinguida y única como Don Gabriel Gonzalez Videla, Don Gabito.

Pide la version de invierno con manzana verde grillada!

 

Pisco Elqui 

Precio: $7.100

Un sándwich normal, pero poderoso, como el campito de Tío Andrónico. Pan brioche, mayonesa casera lechugas de por allí cerca, tomate filántropo, hamburguesa 180gr, aros de cebolla morada poderosa, palta, tocino y exquisita salsa queso cheddar. Este sándwich te hará ver las estrellas como en ninguna otra parte. Y si no hay, ¡las compramos!

Faro Monumental

Precio: $7.100

Este no se está hundiendo, no tiene carpistas, no es peligroso ni está hediondo, #LasCosasComoSon. Pan Brioche, mayo, lechuga, tomate, hamburguesa, salsa a tomatada, camarones, queso de cabra, albahaca.  Esperemos con la restauración (termina el 2021 apróx). Vuelva a iluminar, a ser un icono y un orgullo para todos los serenenses.

Play center

Precio: $7.100

¡Antro 90tero del Arcade!, se bailaba break dance, se hacían grupos y porque no decirlo a veces te colgaban. ¡Era tan mítico que se dice que hasta los Tiro de gracia aparecieron una vez!, así que ponga la fichita de metal y seleccione: Pan brioche, mayo, hamburguesa de la casa (180 gr), lechuga, queso Camembert, melón, jamón Serrano hojitas de albahaca y reducción de aceto-miel. Este hay que dárselo vuelta y sin papear.

Playa para viejas

Precio: $7.100

Así le llamaban a ese boliche años atrás. Eran donde iban las tías a tirar cañitas de pescar, por si caía algo, ahora somos nosotros los lolos 90´s, los que vamos :/. Así bien tropical y dice así: Pan Brioche, mayo, lechuga, piña grillada (¡si piña!, vengan de a uno), cheddar, tocino, ciboulette, tomate cherry.

Sergio Galleguillos y Cia.

Precio: $7.100

Este era nuestro Istore en el principio de los  90´s. El personal estéreo, lo tech y todo para hogar se compraba allí, tenia de todo como este sandwichito. Pan brioche, alioli de ajo negro, lechuga, tomate, cebolla caramelizada en jarabe de papaya, queso azul, jamón serrano, ahumado en burbuja de humo.

Caleta de Hornos

Precio: $7.100

Es la entrada sur de la comuna, allí donde crece la salicornia, esa que ocupan los capos del Boragó. “El esparrago de mar”. Al morder las pequeñas ramitas que forman la planta se percibe un intenso sabor a sal, ATREVETE. Pan Brioche, mayo, lechuga, tomate, hamburguesa, camarones grillados, salicornia, cebolla morada, queso de cabra, aceitunas y cochayuyo en pequeñas hojuelas crujientes.

Smoke on the water

Precio: $8.500

Pan brioche mayo de la casa, doble hamburguesa 130gr, trilogía de quesos: cheddar, mantecoso y azul. Nuestra exclusiva cebolla caramelizada, champiñones salteados y tocino. ¿Lo Mejor? Ahumada en tu mesa con barrica Jack Daniel’s Old n°7(original y con licencia), exclusivo en Ciudad Capital, ¡Que no te la cuenten, porque no hay otra!

#UncleOil (Tio Aceite)

Precio: $8.600

Pan brioche, nuestra mayo casera, doble hamburguesa, doble queso cheddar, doble tocino, doble cebolla caramelizada, doble tomate, dos huevos fritos y lechuguita fresquita para conservar la línea. Un homenaje al Mick Jagger de La Serena.

Las Brisas

Precio: $7.100

Pan brioche, nuestra mayo casera, lechugas cosechadas hoy, tomate, hamburguesa 180gr, queso cheddar, tocino, cebolla caramelizada, pepinillos… Clásico, igual que subir al colectivo y decir: ¡Me bajo en las brisas!, se paga!

La Sundance

Precio: $7.100

Pan brioche, nuestra mayo casera, lechuga, hamburguesa 180gr, queso cheddar, tocino, aros de cebolla, papitas fritas, (¡Así es, papitas fritas y onion ring en el Sándwich!) y salsa BBQ casera. Para ese lolo (a) que bailó con el entrañable Negro Said o hizo la previa en el estacionamiento.

El Tata Afila

Precio: $7.100

Pan brioche, mayo casera, lechuga, tomate, hamburguesa 180gr, cebolla caramelizada, tocino, palta, queso azul. ¡Un homenaje a un icono de la ciudad!, lo quiere llamar para una peguita; F:979436772.

Caracol colonial

Precio: $7.100

Pan brioche, nuestra mayo casera, fresca lechuga, hamburguesa 180gr, queso gauda y cheddar, un ají relleno con queso crema, cebollín, salame, envuelto en tocino; una verdadera escalera de sabores. Ahora, ¿si Ud. Cree que no hay dolor?, pida la versión que pica dos veces!, sin llorar, con salsa puta madre.

Hamburguesas

Don Gabito

Precio: $7.100

¡3er sandwich ma rico de Chile según 365sanguchez, Revista ya y el Mercurio! Pan Brioche , mayo casera, lechuga de productores locales, hamburguesa queso azul, frutilla grillada y para finalizar, ricas nueces caramelizadas. Distinguida y única como Don Gabriel Gonzalez Videla, Don Gabito.

Pide la version de invierno con manzana verde grillada!

 

Pisco Elqui 

Precio: $7.100

Un sándwich normal, pero poderoso, como el campito de Tío Andrónico. Pan brioche, mayonesa casera lechugas de por allí cerca, tomate filántropo, hamburguesa 180gr, aros de cebolla morada poderosa, palta, tocino y exquisita salsa queso cheddar. Este sándwich te hará ver las estrellas como en ninguna otra parte. Y si no hay, ¡las compramos!

Faro Monumental

Precio: $7.100

Este no se está hundiendo, no tiene carpistas, no es peligroso ni está hediondo, #LasCosasComoSon. Pan Brioche, mayo, lechuga, tomate, hamburguesa, salsa a tomatada, camarones, queso de cabra, albahaca.  Esperemos con la restauración (termina el 2021 apróx). Vuelva a iluminar, a ser un icono y un orgullo para todos los serenenses.

Play center

Precio: $7.100

¡Antro 90tero del Arcade!, se bailaba break dance, se hacían grupos y porque no decirlo a veces te colgaban. ¡Era tan mítico que se dice que hasta los Tiro de gracia aparecieron una vez!, así que ponga la fichita de metal y seleccione: Pan brioche, mayo, hamburguesa de la casa (180 gr), lechuga, queso Camembert, melón, jamón Serrano hojitas de albahaca y reducción de aceto-miel. Este hay que dárselo vuelta y sin papear.

Playa para viejas

Precio: $7.100

Así le llamaban a ese boliche años atrás. Eran donde iban las tías a tirar cañitas de pescar, por si caía algo, ahora somos nosotros los lolos 90´s, los que vamos :/. Así bien tropical y dice así: Pan Brioche, mayo, lechuga, piña grillada (¡si piña!, vengan de a uno), cheddar, tocino, ciboulette, tomate cherry.

Sergio Galleguillos Y Cia.

Precio: $7.100

Este era nuestro Istore en el principio de los  90´s.
El personal estéreo, lo tech y todo para hogar se compraba allí, tenia de todo como este sandwichito. Pan brioche, alioli de ajo negro, lechuga, tomate, cebolla caramelizada en jarabe de papaya, queso azul, jamón serrano, ahumado en burbuja de humo.

Caleta de Hornos

Precio: $7.100

Es la entrada sur de la comuna, allí donde crece la salicornia, esa que ocupan los capos del Boragó. “El esparrago de mar”. Al morder las pequeñas ramitas que forman la planta se percibe un intenso sabor a sal, ATREVETE. Pan Brioche, mayo, lechuga, tomate, hamburguesa, camarones grillados, salicornia, cebolla morada, queso de cabra, aceitunas y cochayuyo en pequeñas hojuelas crujientes.

Smoke on the water

Precio: $8.500

Pan brioche mayo de la casa, doble hamburguesa 130gr, trilogía de quesos: cheddar, mantecoso y azul. Nuestra exclusiva cebolla caramelizada, champiñones salteados y tocino. ¿Lo Mejor? Ahumada en tu mesa con barrica Jack Daniel’s Old n°7(original y con licencia), exclusivo en Ciudad Capital, ¡Que no te la cuenten, porque no hay otra!

#UncleOil (Tio Aceite)

Precio: $8.600

Pan brioche, nuestra mayo casera, doble hamburguesa, doble queso cheddar, doble tocino, doble cebolla caramelizada, doble tomate, dos huevos fritos y lechuguita fresquita para conservar la línea. Un homenaje al Mick Jagger de La Serena.

Las Brisas

Precio: $7.100

Pan brioche, nuestra mayo casera, lechugas cosechadas hoy, tomate, hamburguesa 180gr, queso cheddar, tocino, cebolla caramelizada, pepinillos… Clásico, igual que subir al colectivo y decir: ¡Me bajo en las brisas!, se paga!

La Sundance

Precio: $7.100

Pan brioche, nuestra mayo casera, lechuga, hamburguesa 180gr, queso cheddar, tocino, aros de cebolla, papitas fritas, (¡Así es, papitas fritas y onion ring en el Sándwich!) y salsa BBQ casera. Para ese lolo (a) que bailó con el entrañable Negro Said o hizo la previa en el estacionamiento.

El Tata Afila

Precio: $7.100

Pan brioche, mayo casera, lechuga, tomate, hamburguesa 180gr, cebolla caramelizada, tocino, palta, queso azul. ¡Un homenaje a un icono de la ciudad!, lo quiere llamar para una peguita; F:979436772.

Caracol colonial

Precio: $7.100

Pan brioche, nuestra mayo casera, fresca lechuga, hamburguesa 180gr, queso gauda y cheddar, un ají relleno con queso crema, cebollín, salame, envuelto en tocino; una verdadera escalera de sabores. Ahora, ¿si Ud. Cree que no hay dolor?, pida la versión que pica dos veces!, sin llorar, con salsa puta madre.

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