NUESTRA CARTA
PROMOS
Mike Patton (Cuneteado de merluza) + Papitas fritas + 1 Bebida o michelada.
Papitas a elección + Aros de cebolla + Mozarella Stick + 2 Mojitos o micheladas.
2 Brisas pecadoras (Normales) o 2 Brisas santificadas (Not) + Papitas rancheras + 2 Bebidas, jugos o micheladas.
PICOTEOS
Clásicas fritas para la espera del sándwich. ¡Ojo que viene con nuestra mayo casera que está para chuparse los dedos!
Papas rusticas cortadas en cuartos, con aioli y merquén, ¡de la puta madre!
Porción de 10 aros de cebolla, puedes acompañarlos de mayo de la casa o salsa BBQ.
Exquisitos dedos de queso mozzarella.
Bolitas fritas (8 unidades) hechas de queso crema suave mezclado con rodajas pequeñas de jalapeño y cubiertas en panko.
NUESTRAS BURGERS
¡Convierte tu favorita en NOT!
MIKE PATTON
Precio: $7.900
Cuneteado en la región de Coquimbo, es un exquisito sándwich de merluza fresca, con ingredientes tradicionales como tomate, cebolla, mayonesa casera, cilantro y unas gotitas de limón, en un suave pan brioche. Este delicioso sándwich, bautizado ahora como el Mike Patton, vocalista de Faith No More, por ser su favorito en Ciudad Capital durante su visita a La Serena. Hace unos años se le puso Churrasco Mariano, para vendérselos a los santiaguinos.
ALFALFARES
Precio: $8.900
Pan brioche, nuestra mayo casera, lechuga, tomate, hamburguesa vegetariana de quínoa, puré de espinaca y huevos. Queso cheddar, la famosa cebolla caramelizada de la ciudad, y pepinillos. Un clásico americano que todos conocemos en versión veggie. ¡Chicos veggie a chanchear!
PUNITAQUI
Precio: $8.900
Nos faltaba otro del hermoso Valle del Limarí! Y cómo no colocarle el nombre de la tierra de los molinos, la música y la amistad… (si reconoce ese lema con base de cumbia es de los nuestros). Este lleva pan brioche, mayo de la casa, lechugas, tomate, NOT pollo crispy frito o normal (sujeto a disponibilidad), cheddar, aros de cebolla, pepinillos y huevo frito. Harto verde pero para chanchear.
LA CHACRA FRIGARI
Precio: $8.900
Pan brioche con semillas, mayo, lechugas del Elqui con chacras alineados, mumami de seitan y setas, mix de encurtidos de la casa, rebanadas de queso americano endulzado con miel, toques de merkén, sésamo y ciboulette. Todo muy recycle. muy green de la huerta de la chacra y local, de la chacra frigari.
LOS HARE KRISHNA
Precio: $8.900
¿Se acuerdan cuando pasaban por el centro cantando con tambores?, si te acuerdas, mira al suelo, está tu carnet allí. Este es livianito como ellos. Pan brioche, mayo, lechuga, hamburguesa quínoa/zanahoria, champiñón, palta en láminas , queso de cabra, zeste de limón, albahaca.
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